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Calificaciones y opiniones

Premios Travellers' Choice2022
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Punto de vista de la Guía MICHELIN

Descubra la propuesta gourmet del lujoso hotel Gran Meliá Sancti Petri, en plena costa gaditana. Diáfano, elegante, minimalista... los únicos elementos...
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Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Opiniones (184)
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Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Muy buen restaurante, merecida estrella Michelin. Personal muy atento y profesional. Ambiente muy agradable en un entorno perfecto.

Fecha de la visita: junio de 2022
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Escribió una opinión el 10 de octubre de 2022 mediante dispositivo móvil

La experiencia genial, tanto por la comida como por el servicio. Sabores espectaculares!! El único "pero" que le pondría es la asignación de los vinos del maridaje, aunque reconozco que será cuestión de gustos, que no los consideré a la altura de la comida; creo...que con otro tipo de maridaje lo hubiese disfrutado aun más.Más

Fecha de la visita: octubre de 2022
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Escribió una opinión el 30 de agosto de 2022 mediante dispositivo móvil

Restaurante ubicado en el patio interior de un hotel. Espacio sobrio, sin apenas decoración con mesas espaciadas que permiten el cómodo movimiento del personal de sala y la “intimidad” entre mesas. Cocina de gran calidad con platos sorprendentes tanto en gusto como en preparación, ya...que algunos de ellos son terminados o presentados frente a la mesa. El personal, una parte muy importante en cualquier restaurante, tiene la misma o superior calidad que el producto que sirven. El trato profesional pero a la vez cercano y agradable hace de ellos un equipo perfecto. Una travesía muy recomendable en todos los aspectos.Más

Fecha de la visita: agosto de 2022
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Escribió una opinión el 15 de agosto de 2022

Habíamos estado el año pasado, y nos gusto tanto, que decidimos volver esta año, la Experiencia ha mejorado con respecto al año pasado, seguramente por las medidas de la pandemia, la creatividad de los platos, y los sabores han sido increíbles, y sin Cistina, la...somelier, la experiencia es incompleta, pues ella conduce el maridaje de vinos de una forma excelente y te transporta a todo lo que te cuenta sobre los vinos, en cuanto a paisajes y sentidos. Volveremos.Más

Fecha de la visita: agosto de 2022
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Escribió una opinión el 18 de julio de 2022

Reservamos un almuerzo en Alevante, ya que nos encontrábamos alojados en el Hotel Melía Sancti Petri, y el Restaurante está dentro del mismo Hotel. Sabíamos lo que nos encontraríamos, porque nos informamos de la carta con antelación y valoramos la posibilidad de ir al Restaurante...Aponiente. Nos comentaros que los platos eran prácticamente los mismos en los dos restaurantes de Ángel León. La entrada muy correcta con 4 tapas antes de entrar al comedor, degustando un vino de la zona que hacen para ellos. La atención muy buena por parte del personal y los platos correctos y alguno sobresaliendo del resto. Tuvimos la sensación de que se forzaba en algunos de ellos el asunto del Mar, en especial a la hora de los postres, que fueron muy flojos respecto a los demás. Los fiambres del Mar, a destacar el Jamón de Atún de Almadraba, sencillamente espectacular. También reseñar que algunos platos servidos no coincidían con la carta que te daban(Tripulación Alevante), ya que habían cambiado varios platos. No pasa nada, pero es mejor que te lo comenten ellos, que tu andar intentar cuadrar platos y carta, para al final tener que preguntarlo.Más

Fecha de la visita: julio de 2022
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Escribió una opinión el 7 de julio de 2022 mediante dispositivo móvil

Todo un acierto. Desde la recepción antes de pasar al comedor, hasta el disfrute de los 18 platos más los maravillosos postres. Todo esto, atendido por un equipo de sala de 10.

Fecha de la visita: junio de 2022
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Escribió una opinión el 7 de junio de 2022

Debo decir que todos los platos del menú degustación, 18 en total, son excelentes, rayando la perfección, esto último lo constato ya que mi marido sí pudo llegar al final y quedó maravillado, yo no pude, por el plato numero 9 yo estaba ya llena,...apenas pude probar unos cuantos más. Por este motivo me gustaría comentarle a Angel León si ha pensado en poner un menú corto para poder tener la opción de elegir?. No dudo que el problema en este caso era mío, pero curiosamente en la mesa que teníamos al lado también oí a la chica decir que no podía más. Dicho esto, mi valoración es: excelente.Más

Fecha de la visita: mayo de 2022
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Escribió una opinión el 19 de abril de 2022

Cuando uno afronta una experiencia culinaria, está predispuesto a ser encantado o embrujado por sabores, olores, ambiente, servicio, etc.. Personalmente no me encantó y al igual que a mi al resto de los comensales. Se denota querer agradar por el personal, pero la cocina mira...constantemente a tierra en vez de al mar, la mayoría de los platos son trampatojos y sinceramente uno hace gracia, dos también, pero me hubiera gustado descubrir más el mar, sin buscar similitudes, como la mortadela, el chorizo, etc... falto el sabor de pescado tal cual, sin mil salsas o aliños.. y no entendí que me vendan un plato con la frase "se cría en agua estancada"... En cuanto al vino, me defraudo y a 80€ la botella, esta bien vender Cadiz por encima de todo, pero me pareció un sin sentido la recomendación. Les deseo suerte, pero yo no volvería. Hay un enorme trabajo detrás de la cocina, pero creo que con un exceso de sabores descompasados y según mi opinión, les falta el rey del mar... el pescado. Por ultimo, mi recomendación, como hacen otros muchos restaurantes, con estrella-s o sin estrella cuando preguntan una alergia o intolerancia a algún alimento del menu a degustar, deben de sustituir dicho plato por otro, no me pareció correcto que una de las personas no tuviera uno de los platos mientras los demás comíamos... servir tres platos y al 4 dejarle sin nada.... no señores, no debe ser así. SaludosMás

Fecha de la visita: abril de 2022
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Escribió una opinión el 6 de octubre de 2021

El restaurante es un auténtico espectáculo culinario: comida excelente , todo pescado, incluso la mantequilla que sirven con el pan. Es algo impresionante e inigualable.

Fecha de la visita: agosto de 2021
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Beatriz R, Guest Experience Manager en Restaurante Alevante, respondió a esta opiniónRespondida el 26 de octubre de 2021

Estimado CAROVISA, Muchas gracias por las amables palabras dedicadas a Alevante a través de Tripadvisor. Nos alegramos de que disfrutara de la experiencia junto a nosotros. Esperamos saludarle de nuevo pronto. Atentamente, Beatriz Rodríguez. Guest Experience Manager.

Escribió una opinión el 3 de octubre de 2021 mediante dispositivo móvil

Una experiencia increíble de sabor al mar. Ángel nos ha sorprendido en cada plato, hemos disfrutado con cada detalle y el servicio es brutal. Son profesionales de alto nivel. Nos ha encantado todo. Es una maravilla que recomiendo al menos una vez en la vida....Sin duda volveremos y queremos ir a Aponiente. Quisiera agradecer la atención de Roberto, Cristina, Beatriz y a todo el personal de ALevanteMás

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Beatriz R, Guest Experience Manager en Restaurante Alevante, respondió a esta opiniónRespondida el 26 de octubre de 2021

Estimado jesusbh33, Ante todo agradecemos el tiempo dedicado en compartir sus impresiones sobre Alevante a través de Tripadivor. Nos complace saber que disfrutó del menú propuesto por nuestro chef, Ángel León, así como del servicio y atenciones de todo el personal. No dude que transmitiremos...Más

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Preguntas y respuestas
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rakelcastroc
12 de septiembre de 2021|
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Respuesta de francisco d |
Menú y postre, maridaje aparte.
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mallivf
15 de agosto de 2019|
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Respuesta de A8894BXalbertog | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Un menú por comensal. Ya que los platos son de poca cantidad.
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noemij216
1 de julio de 2019|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de A8894BXalbertog | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Poder, se puede. De hecho nosotros fuimos con dos niños pequeños. Ya iban cenados y tranquilos. Yo no lo aconsejaría por el hecho de no tener que estar especialmente pendiente de ellos y disfrutar de las explicaciones de los... Más
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RESTAURANTE ALEVANTE, Novo Sancti Petri - Fotos, Número de Teléfono y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Preguntas frecuentes sobre Restaurante Alevante

Restaurante Alevante está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 5
  • Calidad/precio: 4