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Shalai Restaurant

Via Guglielmo Marconi 25 | chef Giovanni Santoro, 95015 Linguaglossa, Sicilia, Italia
+39 095 643128
Página web
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Resumen
  • Excelente70 %
  • Muy bueno20 %
  • Regular5 %
  • Malo4 %
  • Pésimo1 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Italiana, Mediterránea, Europea, Contemporánea, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Via Guglielmo Marconi 25 | chef Giovanni Santoro, 95015 Linguaglossa, Sicilia, Italia
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1 - 10 de 25 opiniones

Se escribió una opinión 27 de marzo de 2012

Quizá no íbamos preparados para cenar en este tipo de restaurante después de recorrer más de 800 km en moto procedentes de Nápoles, pero la cena y el entorno fueron excelentes. La próxima vez iremos vestidos de forma más adecuada.

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Se escribió una opinión 1 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Me quedé muy impresionado con este restaurante, mi marido menos así de 4 estrellas. Me gusta pequeñas raciones así personalmente satisfecho con lo que se ofrecía. Mi marido realmente me gustó su arranque, que era un langostino linguini. Dijo increíblemente fresco pero que no le...gustaba su carne mucho. Él la encontró cruda y casi crudo que no estaba a su gusto. También tuve un postre que era divino. El único problema fue que eligió. Es un espacio de comedor agradable pero nada especial comparado con otros lugares de la estrella michelín que he estado. Yo sugeriría vestirse relativamente bien organizadas. El precio es caro, que es lo que se puede esperar de un restaurante. 150 para dos sin vino para la carta, más si quería el menú degustación. El servicio era de primera categoría, con algunos toques adicionales apreciado.Más

Se escribió una opinión 24 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Mi segunda visita en el restaurante. El personal es muy agradable y amable. La comida era perfecta, aparte de unos pocos detalles. Precio comparado con el precio en realidad 5 estrellas. Pero un poco decepcionado con la selección de vinos por copa. Mi primera visita...fue (5). Recomiendo totalmente para alojarse en el hotel. Las habitaciones son encantadoras.Más

Se escribió una opinión 12 de enero de 2017

Creo que puedo resumir mi experiencia de cena aquí con "buen equilibrio". Hay una mezcla de antiguo y moderno en la decoración, refinada e informal en el ambiente profesional, y en el personal y la comida es el resultado de la combinación perfecta de productos...genuinos sicilianos y la creatividad y el arte del chef.Más

Se escribió una opinión 28 de octubre de 2016

Nos esperábamos una experiencia de alta calidad y llegó a nuestras expectativas. Desde el servicio a la cubierta metálica de los platos. Aunque eran tan bueno que podría haber sido porciones ligeramente más grande para disfrutar de ellos más. El ambiente era genial. El personal...hablaba un inglés perfecto y el menú en inglés. Tuvimos una noche deleitando con amigos.Más

Se escribió una opinión 13 de agosto de 2016 mediante dispositivo móvil

Visitamos shalai de nuevo por tercera vez y no nos decepcionó lo recomendamos la pasta con foie gras y los 700 g de costilla en el hueso especial gracias a dario por su atento servicio

Se escribió una opinión 7 de agosto de 2016 mediante dispositivo móvil

Estamos encantados de que la ciudad al lado de nuestro hotel había un restaurante de una estrella Michelin y no me decepcionó! La comida, el vino y el entorno eran todo impecable y la comida era excepcional. Deberíamos he ido dos veces! Prueba el costillar...de cordero y los salmonetes fritos. 👍Más

Se escribió una opinión 9 de junio de 2016

Es un pequeño pueblo de Linguaglossa partway hasta las laderas orientales del Monte Etna, alrededor de 40 minutos en coche de Taormina - aparentemente el nombre del pueblo está inspirado por las corrientes de lava que aparecen como una lengua roja. Pero una digresión. El...restaurante está justo shalai recibió recientemente su primera estrella Michelin, impulsando una visita, la decoración encontramos como una versión en blanco de una starkish bodega, pero, sin embargo, agradable y cómodo. Tres de nuestro grupo "menú del chef" de carne, con degustación de foie gras de pato con atún, una coliflor soufflé, tortelloni relleno con pintadas, tartare de carne en salsa de fondue de queso y cerdo negro siciliano, además de un campo de postre que he olvidado demasiado vino... Esto nos costó 70 euros, que me vista como bastante razonable. Un miembro de nuestro grupo tenía el menú degustación de marisco, que era un poco más caro, y diversos platos de mariscos crudos y cocinados, y aunque no llegué a probar alguno de los platos de pescado, que parecía increíble y nuestro amigo parecía realmente feliz con ellos. La comida estaba impecablemente presentada, y el servicio era para la mayor parte excelente (ver más abajo). Pedimos dos botellas de un vino blanco local, que era increíble, así como el pre-cena después de la cena el Prosecco y grappa. En general, está muy bien hecho! Sin embargo, hay pocos defectos pequeños que podrían tratar de mejorar Shalai. Mientras que el servicio en general era a la par con lo que uno espera de un establecimiento con una estrella Michelin, en dos ocasiones se servía comida mientras un miembro de nuestro grupo en el baño - que realmente no es un no. Además, me pareció que el plato de cerdo negro un poco en el lado duro. Por último, sólo facilitará el Shalai menú degustación si toda la tabla opts en - este puede ser incómodo, y en nuestra cena en la Capinera (también con estrellas Michelin) el día antes, tal limitación no se había impuesto. Aparte de eso, la cena era fabuloso y recomiendo este restaurante a todo aquel que esté dispuesto a gastar un poco de tiempo en el coche para llegar allí.Más

Se escribió una opinión 2 de junio de 2016 mediante dispositivo móvil

Había leído críticas estupendas y esperaba algo más. Primeros campos fueron excepcionales, el tartar de lo más destacado de la noche. Sin embargo, tener ordenados elección chefs con vino, esperábamos la maridajes a ser mejor. El emparejamiento de una red local con un espaguetis con...marisco nos dejó con un sabor metálico para el resto de la comida. Servicio, como con la comida, empezó genial pero nos metimos hacia el final de la noche. No volvería otra vez.Más

Se escribió una opinión 28 de octubre de 2015

Fantástica comida, absolutamente exquisito pequeño rigatone lleno de cordero, ofrecidas por el chef. Flexibilidad y deseo de por favor.maravillosa TFT de Cerdeña con champiñones inventó allí y entonces. No estoy tan seguro sobre el lento porechetta cocido ?quizás sea necesario un momento caramelizing rápido.

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Acceso para silla de ruedas, Reservaciones, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Estacionamiento en la calle, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Sillitas altas disponibles, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Reuniones de negocios, Comida local, Ocasiones especiales, Romántico
Horas de atención
domingo
8:00 p. m. - 10:30 p. m.
1:00 p. m. - 2:30 p. m.
lunes
8:00 p. m. - 10:30 p. m.
martes
8:00 p. m. - 10:30 p. m.
miércoles
8:00 p. m. - 10:30 p. m.
jueves
8:00 p. m. - 10:30 p. m.
viernes
8:00 p. m. - 10:30 p. m.
sábado
8:00 p. m. - 10:30 p. m.
1:00 p. m. - 2:30 p. m.
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Via Guglielmo Marconi 25 | chef Giovanni Santoro, 95015 Linguaglossa, Sicilia, Italia
  • Ubicación: Europa  >  Italia  >  Sicilia  >  Province of Catania  >  Linguaglossa
  • Teléfono: +39 095 643128
  • Correo
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