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sáb
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Calificaciones y opiniones
4,5
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
Detalles
Una persona de este negocio administra este perfil.
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RANGO DE PRECIOS
$ 42.017,00 – $ 147.059,00
TIPOS DE COMIDA
Internacional, Mediterránea, Parrilla, Saludable
Dietas especiales
Apto para vegetarianos
comidas, características
Ubicación e información de contacto
¿Es este un restaurante español?
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4.5
47 opiniones
Excelente
38
Muy bueno
3
Regular
2
Malo
1
Pésimo
3
parracho2
Bogotá3 aportes
nov de 2018 • family
Es pur mucho de los mejores platos que he comido en la vida. La atencion es perfecta y personalizada, acompañada de un Gran ambiente. Recomendado totalmente para cualquier ocacion
Escrita el 13 de octubre de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
fornalla
Muchas gracias, siempre es grato atender personas tan especiales.
Escrita el 14 de octubre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Rowena F
34 aportes
oct de 2019 • family
Fuimos a celebrar mi cumpleaños y que grata experiencia. Desde q llegamos el chef/dueño nos recibió con la más absoluta cordialidad, nos invitó a visitar el jardín q en el momento tenía un agave florecido, q cosa más hermosa! El ambiente Genial, atención personalizada y la experiencia a puerta cerrada para nosotros fue un ultra plus. La comida excelente, ingredientes de primera calidad, sabores increíbles y finamente combinados. Mi esposo pidió un entrecot q estaba para morirse. La cerveza artesanal estaba deliciosa, yo que no suelo tomar me tomé 4, el postre fue cortesía por mi cumpleaños. Los precios si son altos pero realmente la atención, calidad de los ingredientes y el sabor de la comida lo vale. Felices de haber escogido el lugar para la celebración.
Escrita el 13 de octubre de 2019
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fornalla
Muchas gracias, fue un verdadero gusto el atenderlos, siempre será un placer recibirlos.
Escrita el 14 de octubre de 2019
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NatashaMaldo
Bogotá2 aportes
oct de 2019 • none
Que si es un buen sitio? no hay palabras para describir este hermoso lugar, la comida es deliciosa el ambiente es de otro mundo y que sea a puerta cerrada lo hace aun mas especial, atendidos de la mejor manera por el mejor no hay carta simplemente porque te tienes que dejar sorprender y de seguro no habrá mala elección, volveré Mil gracias
Escrita el 5 de octubre de 2019
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fornalla
Muchas gracias, será un verdadero placer atenderte, siempre bienvenida. Feliz dia
Escrita el 7 de octubre de 2019
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ConyCarrion
Sopó45 aportes
jul de 2019 • friends
Me encanta este restaurante, es para mi una experiencia muy fuera de serie. La comida deliciosa, los
Ingredientes de excelente calidad, el vino de la casa es muy bueno, la atención única. Es diferente, muy diferente y delicioso
Escrita el 25 de julio de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
fornalla
Conny muchas gracias por tu comentario, nuestros esfuerzos siempre están destinados a personas tan especiales como tu, Feliz dia
Escrita el 27 de julio de 2019
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Natalia Mejia T
Bogotá8 aportes
ene de 2019 • family
Gran atención, comida deliciosa y fresca. Muchos de los ingredientes sale directamente de la huerta a la cocina.
Gran experiencia!
Escrita el 28 de enero de 2019
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Maria Patricia
Chía187 aportes
oct de 2018 • couples
No vale la.pena con su cuento.de.comida de autor cobra una exageración por nada del otro mundo además se debe comer lo que el dice...
Su ubicación casi imposible de encontrar el.dueño un arrapante sobrevaluado
Escrita el 8 de octubre de 2018
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HappyFamily34
36 aportes
may de 2018 • family
Es buen sitio pero es demasiado demorado el servicio, especialmente en épocas de celebraciones especiales. Siempre nos ha ido muy bien excepto el ultimo dia de la madre....muy mal experiencia.
El chef amable y conocedor.
Escrita el 5 de septiembre de 2018
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Ella Suárez
Bogotá21 aportes
jul de 2018 • none
Fornalla Gourmet ofrece la posibilidad de tener un espacio para unos cuantos sin la presión por entregar la mesa para los siguientes comensales. Si se quiere pasar un rato tranquilo y sin prisas, es el lugar ideal. Mejor si es una tarde sin lluvia y con mucho sol para aprovechar sus deliciosas cervezas artesanales.
Escrita el 9 de julio de 2018
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Maria Patricia
Chía187 aportes
jun de 2017 • business
Restaurante atendido por su propietario.
Se puede comer con vista al jardin
Solo es con reserva, su ubicación es un tanto complicada e impresa la del waze.
No hay carta te ofrecen pocas opciones pero el salmón que comí fue bueno, con frutos cocechados en el momento
El vino es el de la casa.....
En términos generales es bueno pero para mi concepto costoso en relación a lo que ofrecen en comparación a otros de la zona que te dan más variedad y la misma calidad.
Escrita el 21 de junio de 2017
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
fornalla
Agradezco tus comentarios, voy a hacer algunas precisiones:
Como nos encontramos en una vereda de Chia, no existe una dirección numérica, así que para llegar fácilmente WAZE, GOOGLE MAPS u otra aplicación, al colocar el nombre del restaurante FORNALLA GOURMET te dejara en nuestra puerta. Si no posses servicio de GPS en nuestra pagina aparece el mapa de nuestra ubicación.
La carta se encuentra publicada en nuestra pagina, especificando platos ofrecidos, precios (para que los comensales puedan realizar su presupuesto antes de visitarnos o buscar algo mas económico), los que requieren de "pedido anticipado", carta de vinos con sus precios.
Como todos nuestros platos son preparados a la minuta, hay algunos que requieren pedido anticipado, por ejemplo el pulpo al oliva y merquen, requiere un proceso de aproximadamente 3 horas, Las carnes de caza como el cordero y liebres llevan mas de 36 horas de preparación. Al realizar la reserva siempre se te invita a observar la carta y se pregunta sobre nuestros platos de preparación previa y adicionalmente si quieres garantizar algún plato en especial (por ejemplo el magret de pato, el cual se agota muy rápido).
Nuestros vinos de la casa: los blancos Chardonnay y sauvignon son de origen Frances y los tintos Merlot Frances, Carmenere Boutique Chileno son considerados por expertos de muy buena relación precio calidad. En nuestra carta se encuentra la variedad de vinos que no son de la casa, casi todos de origen Frances y muchos de corte, muy pocos varietales, con sus respectivos valores.
No tenemos ningún plato de salmon con frutos cosechados en el momento, nunca hemos realizado esa combinación y adicionalmente en nuestro predio no tenemos sino cultivo de aromáticas y flores comestibles, que es lo que requerimos al servicio que su cosecha sea en el menor tiempo posible, (los cultivo de frutas y vegetales no están en nuestro predio).
Siempre que realices una reserva, así no hayas elegido uno de los platos de preparación prolongada, se te va a ofrecer mínimo: 3 cortes de carne, Pescado fresco, Langostinos, Mariscos, cazuela mediterránea, 3 platos veganos y uno vegetariano. En total 11 platos diferentes y lo que es mas difícil encontrar para alguna variedad de gustos y corrientes.
Con todas estas precisiones busco que nuestros visitantes puedan sacarle el mejor provecho posible cuando nos visiten, que encuentren siempre un producto recién realizado con productos naturales y orgánicos de primerísima calidad, teniendo la posibilidad de encontrar una variedad no fácil de conseguir en un mismo sitio y lo mejor tranquilo sin congestiones y rodeado de naturaleza.
Espero que algún día tengas la oportunidad de visitarnos y así poder emitir un juicio real y objetivo. Para mayor información consulta nuestras paginas en Facebook FORNALLA, FORNALLA GOURMET Y COCINA DE AUTOR.
Muchas gracias
Escrita el 23 de junio de 2017
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Wilmer R
2 aportes
mar de 2017 • family
Basicamente es una casa de familia de difícil ubicación donde la mesa está cerca a la habitacion de las personas que viven allí.
Te tienes que comer las cosas como ellos las quieran preparar no como las exija el cliente, el dueño de la casa es amable con los adultos pero cascarrabias con los niños.
La comida no es del otro mundo.
En resumen si van a visitar este lugar asegúrese de no ir en familia, de prepararse para comer los pocos platos que tienen para ofrecer y de alistar por lo menos 120 mil pesos por persona.
Escrita el 22 de mayo de 2017
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
fornalla
Básicamente voy a referirme a algunas inconsistencias presentadas en sus comentarios,
1 . El espacio del restaurante en area construida es de 180 metros cuadrados y los jardines exteriores con posibilidad de mesas en balcón o al aire libre están alrededor de los 2000 metros cuadrados. Todo esto se puede apreciar en las diferentes fotos de visitantes, por eso es muy difícil que alguna mesa se encuentre a menos de 15 metros de nuestras areas privadas. Me alegra que parezcamos una casa de familia porque buscamos que nuestros visitantes siempre se sientan como en casa.
2 . Estamos ubicados a 500 metros de la variante que conecta Chia con Cota, cuando nuestros clientes llaman a reservar, siempre se les ofrece indicaciones, si no poseen waze - google maps o cualquier gps (basta con colocar fornalla gourmet), adicionalmente en nuestra pagina se encuentra mapa. No nos encontramos sobre una via principal, porque nuestro objetivo es ofrecer un tiempo de tranquilidad y relajamiento.
3 . Sobre nuestros precios y carta, desde 2007 están publicadas en nuestra pagina, siempre actualizados , adicionalmente al momento de realizar la reserva se informa de esa opción y se pregunta si requiere alguno de nuestros platos que requieren preparación previa. Como se puede apreciar en el espacio hay platos desde 30.000 pesos en adelante, hasta el reto del chef de 120.000 pesos que incluye desde el apetizzer hasta el petit four acompañado de vino.
4 . Los niños siempre están bajo responsabilidad de sus padres o de adulto responsable, no tenemos juegos mecánicos, nuestros jardines, plantas y animales que conviven en nuestro predio están para admirarlos y disfrutarlos y no para dañarlos. Buscamos dejar la mayor area posible de prado para su esparcimiento. El area de jardín busca ofrecer por comensal que atendemos como mínimo 100 metros cuadrados por comensal.
5 . Nuestra cocina es de autor con fuertes bases en filosofía mediterránea, con la que el chef busca productos frescos, de buen sabor y saludables.
Agradezco porque sus comentarios nos sirven para un mejor conocimiento de nuestro restaurante
Feliz día
Hernando Sanmiguel
Escrita el 30 de mayo de 2017
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Juan
Bucaramanga13 aportes
may de 2017 • family
Es un sitio muy especial con una atencion personalizada. Las explicaciones del Chef de cada una de sus preparaciones es muy buena e interesante. Al sitio solo se puede ir con reserva, no intenten llegar y esperar que los dejen entrar. Tambien por ser comida de autor hay que prepararse para esperar un poco mas de lo normal. Los precios pueden parecer altos pero las porciones son grandes. Cada plato que he probado es excelente.
Escrita el 17 de mayo de 2017
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fornalla
Muchas gracias por sus comentarios, siempre hemos atendido solo bajo reserva debido al numero de personas limitado que atendemos por servicio, con esto buscamos que siempre se obtenga la misma calidad.
Escrita el 18 de mayo de 2017
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Milena D
Chía40 aportes
may de 2017 • business
Si le gusta la comida saludable, pero con muy buen sabor este es el lugar, he probado un sin número de sus preparaciones y puedo garantizar que sus sabores son únicos. Aquí he probado el mejor cochinillo al horno (este hay que pedirlo con semanas de anticipación) pero si es de su agrado la espera lo vale.
Los precios son elevados, pero la calidad de la comida es la que hace realmente diferente la experiencia.
Verdaderamente es comida de autor, servicio personalizado.
Escrita el 16 de mayo de 2017
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Sandra R
6 aportes
may de 2017 • family
Comida exquisita, desde la entrada hasta los postres, lo cual no es muy usual! Platos magistralmente elaborados y una combinación de sabores que hacen del lugar toda una experiencia
Escrita el 14 de mayo de 2017
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
fornalla
Nos alegra que nuestros esfuerzos hayan colmado las expectativas. Nos mueve a siempre intentar ser mejores, feliz día.
Escrita el 16 de mayo de 2017
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de Tripadvisor LLC.
Chowing64
Bogotá434 aportes
abr de 2017 • family
gracias Hernando y sra por una tarde inolvidable. el mejor magret de pato que me he comido!. un petit tender genial! y un pulpo merkan. el mejor rinconcito de chia y sus alrededores
Escrita el 2 de abril de 2017
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
fornalla
Fue un placer atenderlos, nos alegra el poder ofrecerles una opción diferente.
Escrita el 8 de abril de 2017
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Liceth Ayala
36 aportes
ene de 2017 • family
Tuve la oportunidad de compartir una tarde de familia y la pasamos espectacular. Atención personalizada, ambiente natural, fresco. El chef es muy amable y dedica el tiempo para explicar el concepto, origen de los ingredientes y esencia de cada preparación. No te pierdas la oportunidad de experimentar: servicio y sabores.
Escrita el 24 de enero de 2017
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
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