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“Buena experiencia”

Restaurante Barichara a la Piedra
Clasificado como N.º 17 de 77 Restaurantes en Barichara
Comida: Fuente de soda, Colombiana, Parrilla
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Ocasiones especiales
Opciones: Almuerzo
Descripción: Toda clase de carnes y comida típica fusión asadas sobre piedras volcanicas una comida experiencial y usted mismo le pone su propio sello a su comida, porque siempre va a estar a su gusto y caliente.
Se escribió una opinión 1 de junio de 2016

Buen sitio, el concepto de la piedra volcanica muy bueno.... Gran experiencia gastronomica. Abierto, fresco, amplio.

Fecha de la visita: mayo de 2016
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a pipevelasquezv
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Patricia M, Propietario en Restaurante Barichara a la Piedra, respondió a esta opiniónRespondida el 5 de junio de 2016
Traductor de Google

Gracias seguiremos mejorando.

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Escribe una opiniónOpiniones (181)
Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma

105 - 109 de 181 opiniones

Se escribió una opinión 13 de mayo de 2016 mediante dispositivo móvil

Un pueblos muy agradable, muy lindo, te devuelve en el tiempo con sus calles de piedra, casas antiguas lindas y del mismo color!
Para comer es un muy buen pueblo, comida de primera calidad Gourmet, muy buenos restaurantes con gente cálida y servicial
Los hoteles son en su mayoría muy agradables, limpios y cálidos.
Gracias

Fecha de la visita: mayo de 2016
Agradécele a 90JonathanDavid
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Patricia M, Propietario en Restaurante Barichara a la Piedra, respondió a esta opiniónRespondida el 6 de julio de 2016

Muchas gracias seguiremos mejorando para clientes como ustedes

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Se escribió una opinión 27 de marzo de 2016 mediante dispositivo móvil

El salmón a la piedra es una delicia, porque usan polvo de hinojo que le queda perfecto, además uno puede controlar la cocción y nunca se sobre-cocina. Me encanta lo crujiente que queda la piel.
la ensalada cobb a la criolla es una maravilla.
En una oportunidad anterior pedí la cola al vino, es el típico braceado de "slow cooking" que es fantástico para una tarde de siesta en una hamaca después de almuerzo

Fecha de la visita: marzo de 2016
Agradécele a Andrés R
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Patricia M, Propietario en Restaurante Barichara a la Piedra, respondió a esta opiniónRespondida el 11 de julio de 2016

Gracias por su opinion

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Se escribió una opinión 27 de marzo de 2016 mediante dispositivo móvil

El sitio es absolutamente acogedor. El concepto de cocinar en el término que a uno le gusta la carne o el pescado es maravilloso.
Todo impecable. Volvería cada vez que vaya a Barichara

Fecha de la visita: marzo de 2016
Agradécele a Maria R
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Patricia M, Propietario en Restaurante Barichara a la Piedra, respondió a esta opiniónRespondida el 11 de julio de 2016

Gracias por su opinión seguiremos mejorando para nuestros clientes

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Se escribió una opinión 24 de marzo de 2016 mediante dispositivo móvil

La mayoría de los comentarios tienen razón respecto al servicio. La verdad les falta muchísimo para tener un servicio de calidad, al nivel de los precios de la carta.
La idea es buena y tiene un gran potencial para ser de los mejores de Barichara, pero el desorden, la falta de tacto y prudencia hacen que los clientes se sientan regañados e incomodos con las constantes discusiones entre quienes están el la cocina y los meseros.
Inicialmente nos atendió Juana, quien fue muy amable, pero estaba tan atareada que se tomó su buen tiempo en limpiar y organizar la mesa en la que nos habíamos ubicado.
Luego Juana debió irse y nos empezó a atender una señora de pelo corto que más parecía regañando a todos a su alrededor que atendiendo clientes; aunque no creo que realmente estuviese de mal genio, solo que esa es simplemente forma de hablar.
Ahora bien, más allá de lo anterior, si me pareció curioso que la escuche decir en varias ocasiones -cuando se le pedía algo adicional- que aquello se demoraba bastante porque ellos no tenían nada preparado, sino que había que hacerlo y debido a esa excusa evitó preparar unas arepas para la mesa de al lado y un tinto para nosotros.
La carne estuvo muy rica, las especias usadas le dan un muy buen sabor y como uno mismo controla el término de cocción de la carne, queda muy rica, pero las papas de acompañamiento salieron frías y nada crujientes.
Así mismo olvidaron lo que habíamos pedido de beber, por lo que fue solo después de recibir la carne y por un regaño de la señora que atendía, que recibimos el jugo y la gaseosa.
En conclusión, carne rica, acompañamientos fríos, servicio deficiente y precios altos para lo que se recibe. No es para volver.

Fecha de la visita: marzo de 2016
Agradécele a Beatriz Elena L
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Patricia M, Propietario en Restaurante Barichara a la Piedra, respondió a esta opiniónRespondida el 15 de junio de 2016

Gracias por su opinión la tendremos en cuenta para mejorar

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