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“¡QUE BUENO QUE ABRISTEIS!”
Opinión sobre: Eme De Mariano Rs

Eme De Mariano Rs
Clasificado como N.º 626 de 2.721 Restaurantes en Málaga
Información detallada del restaurante
Se escribió una opinión 10 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Restaurante en una ubicación privilegiada, muy cerca de la catedral. Siempre hay buen ambiente.
Una gran ventaja es que su cocina está abierta todo el día, con toda su carta.
Hemos ido varias veces desde su inauguración, he estado en la barra, en el interior y en la terraza. Todo me gusta, pero las mesitas de la terraza con vistas a la calle Cister y el Palacio de la Aduana me encantan.
Tienen una carta fija y otra de sugerencias que varía según los productos de mercado.
La materia prima es de una gran calidad y la elaboración magnífica. Se mueve entre las técnicas más tradicionales a otros platos que demuestran una técnica del chef muy por encima de la media.
Puedes comer más ligero a una gran comida. Su base es la tradición malagueña y mediterránea. Los arroces son magníficos. La ensaladilla rusa, la porra, el gazpachuelo, el ajo blanco, las croquetas, el chivo, el atún, el cachopo…. Todo riquísimo.
Una apreciación, el responsable de todo es Mariano, chef perteneciente a la mítica primera promoción de la escuela La Cónsula.
En resumen: un gustazo
¡QUE BUENO QUE ABRISTEIS!

Fecha de la visita: agosto de 2021
1  Agradécele a RicardoC197
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Restaurante Eme de Mariano RS, Propietario en Eme De Mariano Rs, respondió a esta opiniónRespondida el 11 de agosto de 2021

Ricardo, nos ha dejado sin palabras. Muchas gracias por tomarse el tiempo para escribir esta reseña, gracias por los cumplidos y gracias por elegir probar esta experiencia gastronómica en diferentes ocasiones. Finalmente, un agradecimiento especial de mi parte, Mariano, por reconocer el compromiso y la pasión que pongo en este restaurante y en mi cocina. Un placer poder servir a clientes como usted. Esperamos volver a verla pronto. Un abrazo

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Escribir una opiniónOpiniones (23)
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9 - 13 de 23 opiniones

Se escribió una opinión 10 de agosto de 2021

Estuvimos cenando y salimos encantados. Pedimos varias cosas para compartir: unas croquetas de jamón, que estaban muy cremosas y suaves; una hamburguesita de salchichón, muy buena con un toque de aceituna y cebolla; una tortilla de bacalao negro y cebolleta, muy jugosa y suave; y una pata de pulpo, también muy buena.

Respecto al servicio también muy bueno. Nos atendió una chica muy amable y simpática.

Muy buena relación calidad- precio y ubicación perfecta.

Si vuelvo a Málaga, repetiré sin dudarlo.

Fecha de la visita: agosto de 2021
1  Agradécele a M2043NCcristinah
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Restaurante Eme de Mariano RS, Propietario en Eme De Mariano Rs, respondió a esta opiniónRespondida el 11 de agosto de 2021

Muchísimas gracias por sus palabras, nos encanta cuando disfrutáis de la cena del principio hasta el final. Te esperamos aquí para cuando querrás repetir. Un saludo

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Se escribió una opinión 9 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Una atención excelente y la comida buenísima.
Cosas malagueñas originales y un sabor exquisito.

Sitio muy recomendable!
Buena calidad-precio.

Fecha de la visita: agosto de 2021
Agradécele a amandaflaquergarcia
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Restaurante Eme de Mariano RS, Propietario en Eme De Mariano Rs, respondió a esta opiniónRespondida el 11 de agosto de 2021

Muchas gracias Amanda por dejarnos tan buena reseña. Esperamos volver a verte pronto. Un saludo

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Se escribió una opinión 8 de agosto de 2021

El placer de comer calidad con perfecta elaboración. Un gran descubrimiento. El servicio agradable correcto y eficiente. El ambiente tranquilo y relajante. El local bonito con buen gusto.
Para mí, será un sitio de cabecera. Conocer al chef, fue un valor añadido que le da sentido a todo; es verdadera dedicación y mimo. Así todo sale bien. Enhorabuena.

Fecha de la visita: agosto de 2021
1  Agradécele a juancarloscalzado
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Restaurante Eme de Mariano RS, Propietario en Eme De Mariano Rs, respondió a esta opiniónRespondida el 9 de agosto de 2021

Muchas gracias Juan. Es muy grato leerle y saber que le ha gustado tanto la experiencia. Yo y mi equipo nos dedicamos al 100% a este nuevo restaurante y que la gente lo aprecie tanto es muy gratificante. Esperamos verle pronto de nuevo. Un saludo

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Se escribió una opinión 6 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Cenamos estupendamente, el servicio muy correcto y la ventresca de secreto estaba espectacular, este viernes repito con mi familia

Fecha de la visita: julio de 2021
Agradécele a martaveraortegav
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Restaurante Eme de Mariano RS, Marketing en Eme De Mariano Rs, respondió a esta opiniónRespondida el 9 de agosto de 2021

Muchas gracias Marta por tu reseña, estaremos encantados de sorprender toda tu familia. Os esperamos.

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