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“Bueno pero sin sorpresa”
Opinión sobre: Acánthum

Acánthum
Clasificado como N.º 10 de 403 Restaurantes en Huelva
Certificado de Excelencia
Rango de precios: US$ 35 - US$ 47
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Ocasiones especiales
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Se escribió una opinión 27 de mayo de 2020

Sin duda, es un restaurante con una estrella Michelín, y obviamente comerás muy bien, los platos estaban francamente buenos. El único problema: que aunque los platos estuvieran muy buenos, y fuera comida vanguardista, no tiene nada de especial. El restaurante ni los platos tienen nada que los diferencie de un buen restaurante de comida vanguardista. Hay que comentar que el servicio fue excelente y que por eso le doy un punto más.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
1  Agradécele a Joan_QH
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Escribir una opiniónOpiniones (543)
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10 - 14 de 543 opiniones

Se escribió una opinión 28 de abril de 2020 mediante dispositivo móvil

Cocina, generalmente, refinada, con exquisito producto de calidad y buena elaboración y servicio de mesa atento y sin ninguna equivocación. Los platos son muy sencillito para ser estrella Michelín , pero eso le hace especial. Salvo el menú degustación, no es muy caro. Buen maridaje y cocina bien hecha. Más de producto que de cocina enrevesada. Los platos se entienden, y una madre te los podría poner.

Fecha de la visita: abril de 2020
1  Agradécele a Intrepidoscout
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 22 de febrero de 2020

Hemos estado comiendo un grupo de amigos en Acanthum y hemos optado por el menú degustación sencillo ( 65 euros ) sin maridaje. La opinión general ha sido de ligera decepción .... los tres primeros platos del menú da la sensación de que son un poco de relleno ... ( anchoa , mejillones y paté ) ...no tienen una elaboración ni son del nivel a nivel de calidad que se espera de un estrella michelín ... a partir del cuarto plato mejora el menú pero sin llegar a ser nada especial .....Quizás si hubiésemos pedido platos de la carta , algo que ofrece el restaurante , la experiencia hubiese sido distinta . En resumen ....si pensáis en Acanthum como opción de restaurante en Huelva yo me decantaría por pedir platos de la carta y evitar los menús cerrados ya que están claramente sobrevalorados

Fecha de la visita: febrero de 2020
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a 345LuisM
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Se escribió una opinión 23 de enero de 2020 mediante dispositivo móvil

Estuve con mi mujer y me pareció un sitio muy acertado.

La calidad y servicio son las que te esperas en un estrella Michelin.

Sus platos son bastante originales utilizando productos locales, tanto del mar como del campo. Como por ejemplo:
Albur de altura en Pil pil de chirlas,
Cordero cocinado con 15h,
Alcachofas con foie u otro con niscalos que no recuerdo bien.

Todos estaban espectaculares.

Pedimos el menú degustación de 65€ por persona y la verdad es que no te quedas con hambre. Consta de 12 platos en los que es difícil identificar el mejor. Yo diría que todos.

En el postre también un muy acertado contraste de sabores.

El coste para la calidad que puedes disfrutar es adecuado.

Fecha de la visita: enero de 2020
1  Agradécele a luigig883
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 15 de enero de 2020

Un muy buen restaurante: cómodo -las mesas están muy separadas- decoración minimalista acertada. El menú muy equilibrado, sorprendente y muy elaborado. Buena cocina. El servicio excelente y atento, incluida la atención del chef, pendiente de los comensales. El precio bastante razonable para un estrella Michelin. Digo de él lo mejor que se puede decir de un restaurante: Volveremos.

Fecha de la visita: diciembre de 2019
    • Calidad/precio
    • Servicio
Agradécele a julioelencinar
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