Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de Tripadvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Buen ambiente y buena comida”
Opinión sobre: Sal Gorda

Sal Gorda
Reserva una mesa
Clasificado como N.º 2.361 de 12.379 Restaurantes en Madrid
Certificado de Excelencia
Rango de precios: US$ 42 - US$ 66
Comida: Española
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Barrio: Ciudad Universitaria
Descripción: Cocina española de mercado con elaboraciones actuales y una materia prima sobresaliente que consiguen satisfacer a los amantes de la buena cocina con experiencias gastronómica únicas al alcance de muy pocos restaurantes. Cocina de aires sencillos y refinadas técnicas, con gusto en las presentaciones. Sirva como muestra el lomo de buey "sal gorda", preparación de aparente sencillez, en la que son decisivos los puntos de cocción. Carta equilibrada y con correcta relación calidad-precio. Otras elaboraciones que destacan son la Merluza de Pintxo a las Brasas, el Steak Tartar, las Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva, Alcachofas Confitadas en Aceite OVE, la Tortilla de Pulpo, las Zamburiñas a la Bilbaína y la Tarta Fina de Manzana, considerada por la crítica como la mejor de Madrid. Carta de vinos interesante con hueco a las nuevas denominaciones surgidas. Todo ello aderezado con un servicio profesional. En definitiva un restaurante de visita obligada.
Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Pedimos tortilla , solomillo y bacalao. Estaba todo super rico, no pudimos pedir postre porque estábamos llenos. Los camareros muy educados y simpáticos.

Fecha de la visita: febrero de 2021
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a milakilla_86
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribir una opiniónOpiniones (203)
Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más idiomas

2 - 6 de 203 opiniones

Se escribió una opinión 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Fui con mi mujer a comer y nos encantó tanto la comida, el confort y por supuesto el servicio, todo fue genial. Lo recomendamos 100% sin ninguna duda si vas a ciertas.

Fecha de la visita: febrero de 2021
Agradécele a ComerMartin
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 21 de diciembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Restaurante agradable y tranquilo, atendido con profesionalidad. Compartimos un rico escabeche de Atun y pimientos, unas contundentes pencas de acelgas con cecina y cremoso de queso ahumado trufado, y de principales un tartar de Atun, Manitas deshuesadas y unas mollejas con algas y ostras.. todo muy sabroso. Cerramos con su fina tarta de manzana. Recomendable. Gracias.

Fecha de la visita: diciembre de 2020
Agradécele a H5517DWmanuelf
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 14 de diciembre de 2020 mediante dispositivo móvil

* Espectacular restaurante en el metro Guzmán el bueno ; Aravaca Moncloa.
* Con parking cerca y zona verde de pago frente al lugar.

(Volvería y volveré. Tanto parejas,reuniones , momentos únicos y familia.
Cómodo , bonito y elegante.)

Pedimos varios platos para compartir :

- Pencas de acelgas relleno de cecina y queso ahumado. Crema de queso como salsa. Y trufa negra rallada .
- Lomo de bonito en escabeche con Salsa de verduras con Pimiento asado . MUST.
- Entrecot laminado con la piedra cliente para coger el punto personal de gusto. Acompañado de patatas suflé . ( Especialistas en Carnes )
- Lomo de atún fileteado . Marcado en plancha . Con crema de tomate . Un MUST
- Tarta casera de manzana con base de hojaldre . 25 mnts de preparación y exquisita.

Fecha de la visita: diciembre de 2020
1  Agradécele a 23_alicia
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 22 de junio de 2020

Muy buena comida en un ambiente muy agradable y con un personal de servicio encantador. Altamente recomendable.

Fecha de la visita: junio de 2020
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
1  Agradécele a MariaSCorton
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

Los viajeros que vieron Sal Gorda también vieron

Madrid, Comunidad de Madrid
Madrid, Comunidad de Madrid
 
Madrid, Comunidad de Madrid
Madrid, Comunidad de Madrid
 

¿Estuviste en Sal Gorda? Comparte tu experiencia

Escribe una opinión Comparte tus fotos

Propietarios: ¿Cuál es su versión de la historia?

¿Es el propietario o administrador de este establecimiento? Solicite su perfil gratis para responder las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.

Solicite su perfil