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“Delicioso y sorprendente”
Opinión sobre: Ristorante Andreina

Ristorante Andreina
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Clasificado como N.º 5 de 56 Restaurantes en Loreto
Certificado de Excelencia
Rango de precios: US$ 33 - US$ 100
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservaciones
Se escribió una opinión 23 de agosto de 2016 mediante dispositivo móvil

Si bien el interior se ve acogedor, en el mes de calor las mesas exteriores a la luz de la luna son el ambiente perfecto para una lúdica cadena de sorpresas, desde un juego de foie gras o de tártaras, pasando por unos gnocchi inimaginables hasta llegar, maravilla de maravillas, a una "faraona" en espuma de mirtillos. La faraona o gallinita de Guinea es un sabroso, a veces seco, clasico de los "arrosti" caseros de la zona, junto al ganso, el pato y el conejo, pero lo que logra la cocción "da lontano" es una carne de una suculencia irreconocible exaltada por si fuera poco, por los aromas de la espuma: un milagro que muta a la modesta faraona en un manjar. Los vinos bien, los postres igualmente ingeniosos, si acaso, esa noche parecían tener problemas con el servicio, parece que faltaba alguien. Pero ante la adversidad, nuestro mesero se esmeró y, con la ayuda directa del chef que salío de la cocina para hacer parte del servicio, la emergencia sirvío para resaltar la vocación restauradora del Andreina.

Fecha de la visita: agosto de 2016
Agradécele a Alfredo T
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1 - 5 de 747 opiniones

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Se escribió una opinión 21 de marzo de 2017

Fecha de la visita: marzo de 2017
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
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RistoranteAndreina, Proprietario en Ristorante Andreina, respondió a esta opiniónRespondida el 26 de abril de 2017
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Se escribió una opinión 17 de marzo de 2017 mediante dispositivo móvil

Fecha de la visita: agosto de 2016
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Se escribió una opinión 8 de agosto de 2016 mediante dispositivo móvil

Fecha de la visita: agosto de 2016
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Se escribió una opinión 8 de junio de 2016

Fecha de la visita: mayo de 2016
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
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