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“Restaurante 10”
Opinión sobre: Restaurante Koma

Restaurante Koma
Reserva una mesa
2
mié, 13/11
20:00
Clasificado como N.º 1 de 18 Restaurantes en Collado Mediano
Rango de precios: $ 696 - $ 1.392
Descripción: Situado en un Hotel Rural. Carta y de menú degustación con y sin maridaje de 11 pases. Los platos son una innovación de la cocina clásica. Amplia carta de vinos. Experiencia recomendable e inolvidable. Recomendado por la Guía Michelín.
Información detallada del restaurante
Descripción: Situado en un Hotel Rural. Carta y de menú degustación con y sin maridaje de 11 pases. Los platos son una innovación de la cocina clásica. Amplia carta de vinos. Experiencia recomendable e inolvidable. Recomendado por la Guía Michelín.
Se escribió una opinión 5 de mayo de 2023 mediante dispositivo móvil

Restaurante 10. Un aperitivo increíble: un buñuelo de cocido y torrezno buenísimo. El carpaccio de sardina increíble. Y los platos principales, la aleta de raya increíble y los chipirones buenísimos. Sin duda repetiremos

Fecha de la visita: mayo de 2023
1  Agradécele a Jsanzolmeda
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Opiniones (102)
Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma

2 - 6 de 102 opiniones

Se escribió una opinión 6 de abril de 2023

Estuvimos comiendo, el ambiente muy agradable y el trato del personal bastante bueno, la verdad pedimos el menú de 65 euros y bastante bien, aunque uno de los platos con huevo y patata no nos gusto a ninguno y lo dejamos, en total son como 11 platos entrantes, principales postres, la verdad muy bien, y la terraza para tomarse antes un trago o después de comer un gin esta genial. Es muy privado, se aparca perfecto porque tienen un parking pegado en un lateral reservado a clientes.

Fecha de la visita: abril de 2023
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
1  Agradécele a angelit023
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Se escribió una opinión 26 de marzo de 2023

Quería celebrar mi cumpleaños en la sierra de Guadarrama, su vertiente madrileña. Estuve mirando valoraciones, opiniones, y me decanté por el restaurante Koma de Collado Mediano, pues sus valoraciones eran más que positivas.
Empezaré por lo bueno: lugar muy agradable para comer, en la galería acristalada, persona en el exterior que te da indicaciones en cuanto al aparcamiento, y detalle de postre de cumpleaños.
Y ahora viene lo malo. Elegí el menú degustación para invitar a mis amigos. Y no puedo entender todas las opiniones que leo por aquí, que si una maravilla, espectacular, etc. El menú fue realmente lamentable. Un quiero y no puedo. Ningún sabor ni bocado gustoso. Y alguno, realmente .....
No soy una persona tiquismiquis, para nada, como de todo. Eso sí me gusta siempre ir a lugares con buenas valoraciones, en todo el mundo y comer bien. No me había pasado jamás lo que me sucedió ayer. El menú degustación fue bastante malo, pero es que algún plato era incomible.
Los snacks fríos (ceviche de sardina y nem de atún rojo) muy, muy regulares.
Los calientes ídem. Había leído que si la croqueta líquida de cecina era sublime, pues a mi parecer muy corrientita, y el buñuelo de cocido era "aire".
A continuación setas, beuure blanc y lardo ibérico, regular, regular. Como así la raya.
La porrusalda de bacalao incomible, así como el arroz meloso. No pude con ambos platos. Pongo incomible por no poner otro peor adjetivo.
Pichón, aceptable.Postres bastante malillos.
Me fui con la cabeza baja por haber elegido para invitar a mis amigos un supuesto buen restaurante, imaginativo, diferente, y encontrarme con esto: tremendo engaño.

A partir de ahora, dudaré y no me fiaré en absoluto de las evaluaciones de Internet.

Fecha de la visita: marzo de 2023
4  Agradécele a susana a
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Se escribió una opinión 8 de febrero de 2023 mediante dispositivo móvil

La comida nos gustó mucho. Los postres, exquisitos. La atención del encargado (o dueño) muy correcta y los empleados muy bien también. Para buen tiempo, tiene un jardín monísimo y para el frío, nos pudimos tomar una copa en una estancia con chimenea, muy acogedora.

Fecha de la visita: enero de 2023
1  Agradécele a vgltm
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Se escribió una opinión 5 de febrero de 2023

Increíble experiencia. Tomamos el menú degustación (60€ por persona) y he de decir que cada € merece la pena. Nosotros somos de buen comer y salimos saciados. Hay platos que son un espectáculo en cuanto a sabor. El personal muy amable y te explican todo genial. Sin duda volveremos para probar otros platos de su carta. Además su hotel rural es perfecto para pasar una noche muy agradable, todo el recinto es precioso. Gran trabajo, mi enhorabuena a todo el equipo.

Fecha de la visita: febrero de 2023
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
1  Agradécele a ivan_athacliath
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

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