En los bajos de la Catedral Metropolitana de Quito, a un costado del Palacio de Gobierno existen algunas opciones para comer. Con mesas al aire libre estos pintorescos lugares ofrecen delicias típicas de la ciudad. Cafetería Fabiolita ofrece además dulces tradicionales así como bebidas frías y calientes.
En mi caso probé el seco de Chivo (carne de borrego estofada acompañada de arroz y ensalada) y el sánduche de pernil (en pan suave, con tomate y cebolla).
Todo estuvo delicioso, la relación calidad precio es buena y la atención excelente. El local es pequeño debido a su ubicación, pero es parte del encanto del lugar. Si van en un grupo numeroso resulta un tanto difícil acomodarse todos juntos..
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