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“Excelente lugar para cualquier celebración”
Opinión sobre: La Briciola

La Briciola
Clasificado como N.º 32 de 2.068 Restaurantes en Quito
Certificado de Excelencia
Comida: Italiana
Opciones: Abierto hasta tarde, Entrega a domicilio, Reservas
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Entrega a domicilio, Reservas
Se escribió una opinión 30 de noviembre de 2019 mediante dispositivo móvil

La atención es excelente y la comida con un sabor único. Muy recomendado para cualquier ocasión. Ellos elaboran todos los platos con productos propios e incluso los venden. El sabor de la pasta es espectacular.

Fecha de la visita: noviembre de 2019
Agradécele a daniel_arbol
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Fabio M, Propietario en La Briciola, respondió a esta opiniónRespondida el 30 de diciembre de 2019

Gracias por su comentario, es muy importante para nosotros conocer lo que nuestros clientes clientes piensan sobre nosotros, esperamos poderlos atender en una próxima oportunidad.

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Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC
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10 - 14 de 426 opiniones

Se escribió una opinión 20 de noviembre de 2019

Fui con mi novia a celebrar una fecha especial a la Briciola,con gran espectativa con respecto a la oferta gastronomica del lugar.
Siendo yo de visita en Quito,no conocia el famoso(mah!!)restaurante.
Bien,el gran salon muy anonimo e impersonal,parece un comedor popular con pretensiones pero,pase..a quien l gusta..
Voy al grano: a Ella aconsejo un "risotto ai 4 formaggi",para mi una "tagliata" de res.
El invadente camarero,sin gracia alguna y menos profesionalismo..insistió hasta el cansancio de probar un "corte de carne uruguayo muy bueno"..(mientras el original de la tagliata que era..muy malo!???)
Debido a que en ese momento dedicado a mi novia la molesta pedanteria(con interrupciones varias)del aspirante camarero de sala me estaba realmente fastidiando,dije que estaba bien el corte uruguayo.
Resultado:el risotto estaba crudo"y ninguna 'onda"(el chef deberia saber de que hablo)y la carne un buen trozo jugoso,eso si,acompañado con algo tan insignificante que no recuerdo(talvez un especie de diminuta puré en un cuadrito...nada que ver
La jugada maestra del tal camarero fue'a la hora de la cuenta
La original 'tagliata'(si bien recuerdo)costaba $18,el "buen corte uruguayo'lo cobraron $90..NO VEN TA dolares!!!!!!!
no hize un escadalo para respetar la celebracion con mi novia,seguro 'la Briciola quedará marcada como la peor experiencia gastronomica en Ecuador..que ofrece altos estandard de platillos tipicos y non
si bien alli hay un camarero que deberia dedicarse a la limpieza de local,y nada mas,hay una gerencia que no esrá controlando lo que pasa en sala..o es una politica generalizada!??
Escribe un italiano molto deluso,sin contar la cuenta...

Fecha de la visita: julio de 2019
1  Agradécele a Ottoilgrande
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Fabio M, Propietario en La Briciola, respondió a esta opiniónRespondida el 21 de noviembre de 2019

Estimado Gabriele:

Agradecemos tu comentario, con respecto a la molestia que nos indicas es una pena que usted haya tenido que pasar por estas incomodidades, esperamos poder mejorar en lo que usted nos indica.

Solo como aclaratoria de haber algún mal entendido, los precios de nuestros cortes uruguayos importados (que son de la más alta calidad) tienen un peso de 350GR y un valor de USD. 30,00 versus un corte nacional de 250GR tiene un valor de USD. 17,90; el acompañamiento del cual usted indica es un pastel de papa (papa cocida, parmesano, tocino).

Con respecto al mesero, las políticas de servicio son que siempre estén atentos de la necesidad de nuestros clientes, para que ustedes siempre tengan una experiencia real y honesta de cocina italiana.

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Se escribió una opinión 16 de noviembre de 2019

Es un excelente restaurante, la comida es deliciosa y siempre hay alguien dispuesto a hacerte las mejores sugerencias (Miguel Macías por ejemplo). Lo recomiendo ampliamente, tienen el mejor servicio.

Fecha de la visita: noviembre de 2019
Agradécele a Laura G
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Fabio M, Propietario en La Briciola, respondió a esta opiniónRespondida el 30 de diciembre de 2019

Gracias por su comentario, siempre es un placer saber que nuestro personal esta capacitado como para poder guiar a nuestros clientes y que ustedes tengan la mejor de las experiencias, será un placer poderlos atender en una próxima oportunidad.

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Se escribió una opinión 30 de octubre de 2019

Fui a cenar y pedí un cordero acompañado con risoto de hongos y polenta con queso parmesano, EXCELENTE. Después te brindan un helado de café que cierra uan espectacular comida. Buena bodega de vinos. Sin dudas vuelvo a Quito y vuelvo a la Bricola

Fecha de la visita: octubre de 2019
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
1  Agradécele a Juan R
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Fabio M, Propietario en La Briciola, respondió a esta opiniónRespondida el 4 de noviembre de 2019

Gracias Juan por tu comentario, preparamos cada plato cuidadosamente para el agrado de nuestros clientes

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Se escribió una opinión 28 de octubre de 2019

Restaurante con muy buenas instalaciones, amplias, comfortables y bastante agradables. LA atención es muy buena, con personal atento a resolver cualquier inquietud y a brindar una espectacular experiencia.

La comida muy buena. Las porciones son bastante generosas, por lo que en ocasiones es conveniente compartir, o preguntar si hay medias porciones, que en algunas pastas hay la opción.

Fecha de la visita: octubre de 2019
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a Jocada
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Fabio M, Propietario en La Briciola, respondió a esta opiniónRespondida el 4 de noviembre de 2019

Gracias por su comentario, siempre es un placer saber que todo lo que hacemos es del agrado de nuestros clientes, ya que son el motor de ser mejores día a día

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