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“El mejor Tataki de atun”
Opinión sobre: La Cachorra Perdida

La Cachorra Perdida
Clasificado como N.º 22 de 265 Restaurantes en Conil de la Frontera
Certificado de Excelencia
Rango de precios: US$ 2 - US$ 14
Comida: Parrillada
Descripción: La Cachorra Perdida no es un bar de Conil de la Frontera cualquiera, no... En este Gastrobar encontrarás una mezcla de gastronomía local e internacional, donde podrás degustar los increíbles sabores que sus fogones ofrecen, como sus deliciosas carnes (Lagarto ibérico a la brasa, Solomillo ibérico a la brasa en salsa Mozárabe, Presa de bellota a la brasa con salsa de setas, Carrillada en salsa de vino tinto y Ravioli de Retinto con puré de mostaza). Rodeado de un ambiente cálido que te hará sentir como en casa. La Cachorra te permite disfrutar también de un buen vino, diferentes tipos de cervezas y estupendas tapas y platos de autor (Gazpacho de manzana y rúcula, variados de sushi, Bastones de pescado y langostinos en tempura sobre crujiente de zanahoria, taramosalata con aceitunas, Tartar de atún y de salmón, entre otros). Todo elaborado con productos locales de muy buena calidad a un precio asequible. No podrás irte sin probar algunas de sus sugerencias, como la Salteado de Quinoa al pesto; Ensalada de algas y goma-sabu; Muhanrra; Bombillas crujientes de: mojama, verduras, morcilla y chorizo; Mini lasañas de: salmón y puerros, retinto y verduras y veganas. No podemos dejar de nombrar sus magníficos postres de lo clásico a lo moderno (arroz con leche, bomba de chocolate caliente con helado, tarta de queso al horno y ice cream tempura), sin duda un manjar para los más golosos. Podrás pasar a sus pintorescos salones, dos de ellos situados en el piso superior, donde disfrutar de su intimidad y un tercero en la planta baja, un salón con un encanto especial y familiar. La Cachorra está envuelta con una pequeña galería de arte formando espacios donde poder comer rodeados de un ambiente artístico y una decoración "rústica-moderna". Cuenta con un equipo de profesionales que dan a los clientes una atención personal y única, siempre en sintonía con la esencia que allí se respira, un espacio de tranquilidad, un espacio distinto donde disfrutar de la gastronomía y el mar. Si pasas por Conil no puedes dejar de entrar y probar todos estos sabores que este Gastrobar desprende.
Información detallada del restaurante
Descripción: La Cachorra Perdida no es un bar de Conil de la Frontera cualquiera, no... En este Gastrobar encontrarás una mezcla de gastronomía local e internacional, donde podrás degustar los increíbles sabores que sus fogones ofrecen, como sus deliciosas carnes (Lagarto ibérico a la brasa, Solomillo ibérico a la brasa en salsa Mozárabe, Presa de bellota a la brasa con salsa de setas, Carrillada en salsa de vino tinto y Ravioli de Retinto con puré de mostaza). Rodeado de un ambiente cálido que te hará sentir como en casa. La Cachorra te permite disfrutar también de un buen vino, diferentes tipos de cervezas y estupendas tapas y platos de autor (Gazpacho de manzana y rúcula, variados de sushi, Bastones de pescado y langostinos en tempura sobre crujiente de zanahoria, taramosalata con aceitunas, Tartar de atún y de salmón, entre otros). Todo elaborado con productos locales de muy buena calidad a un precio asequible. No podrás irte sin probar algunas de sus sugerencias, como la Salteado de Quinoa al pesto; Ensalada de algas y goma-sabu; Muhanrra; Bombillas crujientes de: mojama, verduras, morcilla y chorizo; Mini lasañas de: salmón y puerros, retinto y verduras y veganas. No podemos dejar de nombrar sus magníficos postres de lo clásico a lo moderno (arroz con leche, bomba de chocolate caliente con helado, tarta de queso al horno y ice cream tempura), sin duda un manjar para los más golosos. Podrás pasar a sus pintorescos salones, dos de ellos situados en el piso superior, donde disfrutar de su intimidad y un tercero en la planta baja, un salón con un encanto especial y familiar. La Cachorra está envuelta con una pequeña galería de arte formando espacios donde poder comer rodeados de un ambiente artístico y una decoración "rústica-moderna". Cuenta con un equipo de profesionales que dan a los clientes una atención personal y única, siempre en sintonía con la esencia que allí se respira, un espacio de tranquilidad, un espacio distinto donde disfrutar de la gastronomía y el mar. Si pasas por Conil no puedes dejar de entrar y probar todos estos sabores que este Gastrobar desprende.
Se escribió una opinión 23 de agosto de 2021

Sitio excelente y a muy buen precio. El mejor tataki de atún que he tomado. Relación calidad y precio muy buena. Local muy agradable

Fecha de la visita: agosto de 2021
Agradécele a Juan R
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribir una opiniónOpiniones (1.368)
Calificación de viajeros
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21 - 25 de 1.368 opiniones

Se escribió una opinión 23 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Siempre fantástico
Y van cambiando cositas de la carta
100% recomendable
Riquísimo quesito de cabra con piñones
Muy ricas las brochetas de atún con Kuskus
Buenísimos los tallarines con leche de coco

Fecha de la visita: agosto de 2021
Agradécele a Borja T
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Se escribió una opinión 23 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Muy buena la comida, las tapas son ideales para probar diferentes platos sin pasarse con las cantidades y la atención es espectacular

Fecha de la visita: agosto de 2021
Agradécele a Juanitocaldas
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Se escribió una opinión 23 de agosto de 2021 mediante dispositivo móvil

Un sueño, como le escuché al camarero cada vez que nos traía un plato.

Y así fue, una combinación de sabores en cada plato que parecía que estabas en otro mundo, exquisitos y que aseguro que volveré cunado tenga la menor posibilidad.

Pedimos un plato de gyosas de pato y de langostinos, que con una sala agridulce en cada bocado te transportaban, ¡qué barbaridad que alegría para el paladar!

Por otro lado, pedimos una ensalada de rúcula y salmón con manzana, que fue sorprendente no esperábamos que una ensalada estuviera tan elaborada y a su vez tan llena de sabor, me llevaría comiendo esta ensalada toda la semana para eliminar unos pocos de kilos, jejej, buenísima.

Y también pedimos unos pichos de atún en cama de cuscús, que ya remató el cuadro, perfecto y con un sabor redondo que nos enamoró.

Así que os puedo decir que nos sorprendió muy gratamente este restaurante de Conil, donde sin duda volveremos a pasarlo bien saboreando sus platos.

Os aseguro que todo lo que pidáis estará muy bien, y además como en caso, un trato de todo el personal muy acogedor y agradable.

Fecha de la visita: agosto de 2021
Agradécele a PedroV256
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Se escribió una opinión 22 de agosto de 2021

Fuí a comer con mi pareja a este restaurante esta semana, al cual ya habíamos ido a cenar el año pasado durante nuestras vacaciones y nos quedamos con ganas de más. La verdad es que tiene encanto tanto de día como de noche y su personal fué muy atento y sus platos buenísimos. Las croquetas de mezcla de quesos están riquísimas como entrante. 100% recomendable.

Fecha de la visita: agosto de 2021
Agradécele a 586borjae
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

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