Turismo en Riviera Maya, México - Viajes a Riviera Maya

Riviera Maya, México

Desde el pueblo pesquero de Puerto Morelos y bajando hasta la reserva de la biósfera de Sian Ka'an, la Riviera Maya cubre una extensión impresionante de la costa caribeña. Es un punto de partida para lugares populares como Cancún, Tulum, Isla Mujeres y la Isla Holbox; así que no importa lo que estés buscando, hay una playa para cada estilo. Hay ruinas sagradas y cenotes de color azul profundo para explorar; además, el buceo y el esnórquel en la zona son de otro nivel, especialmente en Xcaret y el arrecife de Puerto Morelos. Para los fiesteros, la temporada de carnaval es un gran atractivo con desfiles, bailes y disfraces elaborados. Y también hay muchas opciones para las familias, como parques acuáticos y zoológicos.

Puntos esenciales en Riviera Maya

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Un tour gastronómico de comida de alta cocina y baja en Playa del Carmen

Playa del Carmen es uno de mis pueblos playeros favoritos en México. Lo tiene todo: sitios arqueológicos antiguos cercanos, hermosas playas, cenotes mágicos, vida nocturna reconocida a nivel mundial y, lo que es más importante, comida fantástica a todos los precios. Cada vez que la visité, comí deliciosas comidas en todos lados, desde lugares escondidos populares entre los lugareños hasta restaurantes de primer nivel en hoteles elegantes. Estos son algunos de mis favoritos.

Lola Méndez, Puerto Vallarta, México

The Pitted Date
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Uno de mis restaurantes más populares de Playa del Carmen, el Pited Date es vegano. Pero incluso a los carnívoros les encantará la comida, especialmente los tacos pibiles de conchita hechos con jaca. Los estándares como los chilaquiles y los huevos rancheros también son excelentes, al igual que los platos más internacionales, como el croque monsieur y los panqueques sin gluten. Me encanta venir aquí para un brunch antes de dirigirme a la playa a solo unas cuadras de distancia.
Las Quekas
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Un tipo de hongo que crece en el maíz, el huitlacoche es básicamente una trufa mexicana: es deliciosa y una experiencia imperdible cuando visitas el país. Me encanta comerlo en Las Quekas, donde se cocina en una quesadilla masiva (llamada "quekas" para abreviar). Haz que uno vea si te gusta, y si no lo haces, no te preocupes. En lugar de eso, puedes comprar quesadillas llenas de hongos, pollo y chorizo.
El Fogon
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Si vas a Playa del Carmen y no comes tacos en El Fogón, ¿fuiste? Este lugar al aire libre es mi favorito para los tacos al pastor hechos a pedido, pero también me encanta el queso fundido de Oaxaca con chorizo, que viene con un montón de tortillas de harina fresca. De todas las ubicaciones de El Fogón, prefiero el puesto avanzado de dos pisos en 30 Avenida Norte porque tiene la mayor cantidad de asientos.
Las Hijas De La Tostada
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Cuando quiero pescado fresco, siempre voy a este moderno bar de mariscos para probar las tostadas cubiertas de camarones chipotle y atún con chile. Hay tres ubicaciones alrededor de Playa, pero el puesto avanzado de Coco Beach es mejor debido a las vistas al agua. A pesar de ser una cadena, Las Hijas no es un restaurante de comida rápida, así que reserva un poco de tiempo para sentarte y disfrutar de tu comida aquí.
La Vagabunda De La 5th
6.715
No me gusta mucho la vida nocturna de Playa del Carmen, pero no puedo resistirme a una margarita al aire libre en este popular lugar. Está a solo unos minutos de la playa, así que haré una parada aquí para tomar bebidas y aperitivos como guacamole, ceviche y aguachile cuando regrese a mi hotel para prepararme para la cena. Consulte el calendario de eventos en su sitio web, ya que suele haber música en vivo por la noche.
Trattoria Del Centro
2.263
Solo porque estés en México no significa que necesites comer comida mexicana para cada comida. Playa del Carmen es una ciudad internacional con mucha cocina global. Para los italianos, mi visita es Trattoria del Centro. Me encantan los espaguetis alla trapanese (pesto). Las pizzas también son excelentes; simplemente no te sientes demasiado cerca del horno de leña, se vuelve muy cálido. Además, asegúrese de comenzar su comida con un poco de focaccia de romero.
Estero
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Ubicado en el resort de ultra lujo La Casa de la Playa, Estero está dirigido por el galardonado chef peruano Virgilio Martínez, que dirige Central en Lima (el restaurante número uno en la lista de "Los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica"). El menú degustación de ocho platos mezcla sabores mexicanos y peruanos y fue una de las mejores comidas que haya probado en mi vida. Vale la pena el derroche, pero asegúrate de hacer las reservaciones con mucha anticipación.
Alux
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Si te apetece una salida nocturna elegante, prueba ALUX, que sirve comida gourmet en una caverna de cenotes. Es una de las experiencias gastronómicas más inolvidables que tuve en Playa del Carmen. La comida es mexicana contemporánea; obtén el vientre de cerdo cocido lentamente en mole de remolacha o el derroche de langosta caribeña. De cualquier manera, tendrás una noche increíble: comerás bajo estalactitas antiguas iluminadas por luces de neón.